Pizzeria a Riccione: ecco tutte le novità 2018 del Ristorante da Lele

Il Ristorante da Lele di Riccione, ormai da anni, si afferma un’eccellenza per una molteplicità di piatti.

In molti amate gustare i nostri piatti a base di pesce fresco o carne, adorate i nostri dolci e i nostri antipasti, studiati per soddisfare anche i palati più esigenti. Da qualche mese abbiamo deciso di dare nuova vita anche al nostro menù di pizze, riducendo drasticamente il numero di queste.

La nostra intenzione è di regalarvi una vera e propria esperienza culinaria che passa attraverso le nostre materie prime e sfocia in pizze gourmet davvero speciali.

Le farciamo con ingredienti mixati in modo anche insolito.

Si parte da quelle che possiamo definire più standard ma comunque buonissime come crudo e burrata.

Si continua poi con altre tipologie di pizze gourmet come:

• Squacquerone, mortadella e pistacchi
• Mozzarelle di bufala affumicata, patate, speck e timo
• Mozzarella, gorgonzola, crudo, miele e noci
• Burrata, razza, melanzana e pomodoro giallo serbo
• Pomodoro, burrata, gambero rosso crudo, fichi freschi e pomodore giallo serbo
• Pomodoro, burrata, acciuga del Cantabrico e pomodori confit
• Pomodoro, mozzarella, tataki di tonno con semi di papavero, cipolla caramellata e pomodoro giallo serbo
• Fornarina, misticanza, alici marinate e cipolla di tropea fresca
• Pomodori verdi, baccalà dissalato, mango e rucola
• Mozzarella, scampi, funghi porcini e mentuccia

Abbiamo lasciato in menù solo poche pizze classiche come Margherita, Napoletana, Funghi, Prosciutto, Carciofi e Diavola.

Chiaramente se avete qualche richiesta particolare, noi cerchiamo sempre di accontentarvi al meglio.

Se cercate una pizzeria a Riccione scegliete il Ristorante da Lele e fatevi ispirare dal nuovo menù di pizze Gourmet.

Ma vogliamo sapere il vostro parere! Cosa ne pensate delle nostre pizze?

Avete assaggiato quelle gourmet?